Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наталья Цикишева
Наталья Цикишева
Мама сына (6 лет), беременна (40 нед.)

Кулинарные заготовки для мам перед родами: рецепты и лайфхаки

Заготовки…

Девочки, кто этим промышляет, поделитесь рецептами.

Скоро рожать, родню видеть не хочу несколько недель точно после родов. Пытаюсь себе облегчить жизнь в этот период. Сегодня приготовила противень фрикаделек из индейки на суп сыну и всяких овощей/знлени нашинковала пакетами.

Завтра думаю сделать заготовки рыбные. Короче кидайте свои лайфхаки на облегчение женской кулинарной доли. В холодильнике еще лежит мясо и творог неопределенный. ))

17

Комментарии

kristinkaangelinka

КристинаМама дочки (1 год)

Я больше ценю время, и спасалась вкус вилл. 🫣ну вот хоть что мне говорите, но многие их продукты значительно вкуснее и выгоднее. Элементарно сырники у меня не получаются настолько вкусными, как у вв («нежные сырники»). Мне знакомые утверждают за ту цену можно наделать в 3 раза больше, но если читаешь состав, то видишь в составе москарпоне, и в целом не сильно выгадываешь покупая на развес творог, который даже неизвестно из чего сделан. Я любитель лучше меньше, но свеженькое и вкусно поесть, чем этот объем, потратить на него силы и деньги, +коммунальные услуги, отмыть все после.. нафиг

Я понимаю, если особый рецепт, еще ладно. Если еще и выключили электричество на сутки, все..хана запасам

Ну может я и не права

Ответить

tasha_tcikish

Наталья ЦикишеваМама сына (6 лет), беременна (40 нед.)

Как показывает моя практика, при закупе в ВВ и АВ получается сильно дороже. При покупке фермерских продуктов естественно вообще не дешевых и качественных в результате заготовок получается больше и значительно выгоднее даже при их дороговизне. Но нужно понимать, есть ли на эти заготовки время

Ответить

nvaska3

НатальяМама дочки (9 лет)

Я у девочки в тг нашла, всё подробно и просто

https://t.me/vkus_nata12

Уехала на 2 месяца, муж с заготовками счастлив 😆😅

Ответить

happiness2612

❤️Мама дочки (5 лет)

Есть в тг Шелуша фуд

У нее очень много идей для заготовок

Ответить

linajolie

АлинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Перцы фаршированные, пельмени

Ответить

aelnir

ЖеняМама сына (7 лет)

Из мяса тефтельки мелкие (можно быстро потушить или закинуть в суп - будут фрикадельками) и котлеты. Наварить куриного бульона, заморозить в контейнерах по 0,5л и кубиками в формочках, чтобы можно было быстро на чашку развести (на 700г костей с мяском типа спинки 1,5л воды, морковь, лук мелко, букет гарни, перец. Как начнет закипать, накрыть кружком пергамента, варить часа полтора, потом процедить, мясо с костей снять. Будет супер-быстрый суп). Из творога сырники, запеканку - все заморозить можно. Можно блинчиков напечь простых и с начинками, вареников налепить.

Ответить

aelnir

ЖеняМама сына (7 лет)

Тефтельки

250г фарша

2 стл без горки манки

0,25 чл соли, немного молотого перца

1 стл соевого соуса

2 стл кисломолочки

Сырники

400 г творога 5%

1 яйцо

25 г сахара

30 г рисовой муки

10 г кукурузного крахмала

Все взблендернуть

Ответить

katerinaizmailova

Екатерина

Удобно заморозить соус болоньезе в контейнерах на пару порций, чтобы съесть семьей за раз. Вам останется только сварить макароны.

Ответить

ksuump

КсенияМама сына (3 года)

Котлеты, фрикадельки, стрипсы, запеканки сразу в формочках алюминиевых, ножки/бедра в маринаде, чтобы потом быстро запечь, филе с разными начинками

Много разных видео на эту тему есть на ютубе, в пинтересте, рутьюбе

Удобно иметь для таких нужд вакууматор, зиппакеты

Ответить

tasha_tcikish

Наталья ЦикишеваМама сына (6 лет), беременна (40 нед.)

Много, согласна, но эти инстаблогеры такое несъедобное дерьмо предлагают чаще всего

Ответить

nastya.kr1999

АнастасияМама сына-младенца

Я купила вакуматор и делала сырники, блины с начинками, котлеты, фрикадельки и зажарку отдельно

Ответить

nastya.kr1999

АнастасияМама сына-младенца

@elena_137, делала зажарку, она остывала и я порционно ее в колбаску скручивала ! Вообще не теряет вкус , удобно разморозила и на суп и на второе

Ответить

tasha_tcikish

Наталья ЦикишеваМама сына (6 лет), беременна (40 нед.)

Без вакууматора реально делать заготовки или они не живут долго без вакуума, теряют качество

Ответить

nastya.kr1999

АнастасияМама сына-младенца

@tasha_tcikish, реально без вакуматора! Просто удобное хранение с вакуматором

Ответить

alena_24.07

Алён@ Мама троих детей

В пинтересте много идей ))

Я по вдохновению. Да и у каждой семьи свои предпочтения. У меня в заморозке блинчики, пицца ))

Ответить

avotianna

АннаМама дочки (8 лет)

Из творога сырники, из мяса котлеты

Ответить