Сахар падает после еды при инсулинотерапии: норма или риск?

Помогите разобраться 🙏🏻

Назначали инсулин . В течении дня сахар держу в норме , тощак всегда колебался от 5,3 до 5,9 вообщем назначали Левимир 5ед на ночь . Сказали в случае если сахар падать не будет , поднимать раз в три дня на 1 ед.

и вот на 7ед, наконец-то тощак стал 4,9. Все вроде хорошо, но вот сегодня какая-то ерунда происходит, после еды Сахар падает быстро очень. Ужин так вообще. Перед ужином 4,9, через час после 4,6. Это вообще норма? Он даже не поднялся . Диету соблюдаю , сложные углеводы ем. Теперь лежу и переживаю не будет ли гипогликемии .