Учимся с младшей дочерью выпекать печенье с начинкой белого и молочного шоколада 🍫 Только с печи 😋😋😋 остывают 💨 Рецепт в комментариях 👇
Печение красный бархат
Мука 210г
Сахарная пудра 170г
Разрыхлитель 10г
Какао 10г
Соль щепотка
Сливочное масло 60г
Молоко 45г
Яйцо 1 шт
Красный краситель 1 ч.л.
Сахарная пудра для обсыпки
▪️Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель, соль и сахарную пудру в одну емкость
▪️В другой емкости соединил молоко, яйцо и краситель
▪️Добавить все сухие ингредиенты и сливочное масло комнатной температуры, замесить тесто 3-5 минут, убрать его в пакет в морозилку на 30 минут
▪️Достать тесто, сформировать небольшие шарики и обвалять их в сахарной пудре, выложить на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга
▪️Убрать в духовку 180’С на 10-12 минут
🍞 Рецепты вкусных булочек и пирогов