Что делать с желтками при белковой диете: выбрасывать или нет?
Внимание, опрос
Если вы на диете или, допустим, готовите некое блюдо, куда идут только белкИ от 🥚 , вы со спокойной душой выкидываете желтки?
У меня на работе некоторые коллеги за сердце хватались, когда видели, как я выкидываю желтки (я тогда на сушке была)
😅
Комментарии
не выбрасываю, у мужа бабушка блокадница у нас дома выброс еды под запретом 🛑
Я столько времени желтки выкидывала, когда было нельзя их, что стала совершенно равнодушным существом. И более того, я точно знаю, что невыкинутый желток просто пролежит свое время в холодильнике и точно также будет утилизирован, как если бы я это сделала сразу.
А для объемных блюд, просто беру в бутылке пастеризованные белки
Нет, никогда не выкладываю ни то ни то
Всегда же можно приготовить крем Брюле скормить кому-нибудь
Я сразу выкинуть не смогла, положила в стакан и в холодильник, но так и не дошли руки их применить, как испортились в стакане, выкинула с лёгкостью 🤣
Оставляю, следующим утром в яичницу добавляю