Рецепт баклажанов в кисло-сладком соусе как в Дияре
Девочки как сделать баклажаны в кисло сладком соусе, как в дияре
Комментарии
😶🌫️😶🌫️😶🌫️Мама сына (3 года), беременна (21 нед.)
Я научилась жарить баклажаны супер хрустящими.
Нужно нарезать крупно, замочить в соленой воде(я замачивала примерно час, но можно и пол часа)
Хорошенько выжать, просушить бумажными салфетками.
Перед жаркой порционно хорошо обвалять в бобовом крахмале.
Жарить в большом количестве масла как боорсок, перемешивая.
Кисло сладкий соус брала готовый, от AROY-D
~💕~·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Еще можете попробовать , темпурную муку
·Ответить