Матча: польза и вред для здоровья мамы

Начнем с того, что вредных продуктов не бывает.

Есть нутриентно бедные продукты, к которым относятся ультрапереработанные. Например, хлебобулочные изделия, соки, конфеты, чипсы и проч. В таких продуктах на единицу энергии очень мало нутриентов.

Есть нутриентно богатые продукты, сюда относим цельные. Такие как минимально термически обработанные овощи, фрукты, ягоды и зелень, мясо, рыба, крупы.

И те, и другие продукты имеют место быть в рационе в балансе.

Что качается матчи. Этот напиток богат на антиоксиданты. Способствует уменьшению окислительного стресса, предотвращает развитие депрессии, сахарного диабета, даже рака желудка. Но его чрезмерное потребление может привести к дефициту железа в организме, повреждению печени, повысить артериальное давление. Также не забываем, что чай богат на кофеин, и не стоит им злоупотреблять во второй половине дня. Поэтому все хорошо в меру. Кружка матчи в день не повредит. Я, например, и кружку в день не могу допить.