Татьяна
matilda_1
Татьяна ·Мама двоих (5 лет, 11 лет)

Проверенные рецепты: грибной суп-пюре и паста с креветками

Девочки. Есть у кого рецепт вкусного грибного супа-пюре? Именно, проверенный вами. И ещё у меня есть креветки королевские. Как их лучше приготовить? Например, рецепт пасты с лапшой удон? Гуглить умею, но пару раз попадались не очень рецепты, хочется проверенные)))

Комментарии

2mach
V·Мама двоих (2 года, 7 лет)

У нас в кафе готовили просто.

За основу брали шампиньоны, но если есть ароматные лесные грибы, будет интереснее вкус.

Грибы отвариваете, в процессе солите и кидаете луковицу целую (потом ее выкинуть), как грибы сварились , их нужно отдельно пробить блендером.

Возвращаете их в бульон, затем добавляете плавленный сыр.

Доводите до нужной консистенции.

Если заменить сыр сливками, то есть шанс, что они отсекутся и будет даже не суп-пюре, а просто сливочный суп.

Нравится Ответить
matilda_1
Татьяна ·Мама двоих (5 лет, 11 лет)

Спасибо большое! Это и все ингредиенты? Плавленый сыр и грибы?

Нравится Ответить
2mach
V·Мама двоих (2 года, 7 лет)

@matilda_1 Соль и специи.

Все.

Но я б на 1-ый раз слила часть бульона. И при необходимости доливала, когда вводила сыр, чтобы попасть в нужную консистенцию.

Нравится Ответить
irinavkk
Ирина·Мама сына (2 года)

У нас в рестике готовили так же, только еще сказали - эту перебитую массу грибов можно заморозить шариками. Когда нужно сделать порцию - брали кусочек и варили в сливках 33%. И, обязательно, добавлять горсть лесных грибов для аромата при варке

Нравится Ответить
Читайте также
Катерина
succubus
Катерина·Мама подростка, беременна (29 нед.)
post image

Девочки! SOS! Кто умеет готовить?!?! Дайте проверенный рецепт чизкейка вкусного... Пожалуйста... Не дайте умереть голодной смертью..😢

17
succubus @gella, и фто с нами никто не больше не спорит?!? Нужно срочно что- то найти.. Мы потеряли
greycardinal Никто не отвечает.. Никто! Ни поддержки, ни осуждения.. Что за люди ! Никакой развлекухи
succubus @gella, и я о том... Наверное, нужно что- то попроще.. 😏
Читать все 376 комментариев →
Катерина
korobo4ka
Катерина·Мама дочки (1 год)

Девочки , муж подарил мультипекарь ☺️ что в этой чудо штуке можно готовить ? Есть проверенные рецепты?)

anna83 @korobo4ka, очень даже 👍🏻👍🏻👍🏻
katushamikst @korobo4ka красота)) потом рецепт под себя усовершенствуете 👌
korobo4ka @katushamikst, @anna83, спасибо ))
Читать все 67 комментариев →
Инна
innal80
Инна·Мама сына (1 год)

Какой проверенный рецепт выпечки с бананом?

Девочки! Дайте, пожалуйста проверенный рецепт выпечки с бананом.

1
vincha Делаю вот по этому рецепту мамыЛеры @lerok , честно, это очень просто и очень вкусно. Я одна
tatarem_ https://www.instagram.com/p/CUFFrOPlSCW/?utm_medium=copy_link
ilyana-misha https://www.instagram.com/tv/CZwmoVKg__s/?utm_medium=copy_link
Читать все 47 комментариев →
Анюта
avdoninaanuta
Анюта·Мама сына (2 года)

Рецепт тортика!!!! Дайте кто нибудь рецепт, проверенный,не сложного тортика! У мужа др на пороге так сказать))))

1
avdoninaanuta @merka., вот и я так же))) откладывала потихоньку,накопила на нож. Стол накрою,торт испеку( хотя пекарь из меня
merka. @avdoninaanuta , а покупаешь что сама считаешь нужным, тод е бубнит недовольный, но пользуется... из уж эта
avdoninaanuta @merka., ну мы часто обсуждаем кто что хочет и покупаем) ну пока что дарила был доволен)
Читать все 41 комментарий →