Что приготовить на Новый год: салаты и горячее
Уже решили что будете ставить на стол в Новый год из салатов, и горячего? Делитесь рецептами.
Я не знаю что приготовить 🫠
Лучший комментарий
Комментарии
Оливье(с солёным огурцом) , мимоза, шуба, с курицей ананасами и корейской морковью, бутеры с Красной рыбой, бутеры со шпротами,бутеры со снежным крабом, тарталетки с салатом Тиффани,нарезки мясные и сырные, пюре, запеку или курицу или утку, морепродукты на шпажках.... На сладкое наверное пироженные тематические(новогодние) куплю в эмиль де Боте. Да много, семья большая
Мой любимый салат - морковь по корейски, кукуруза, ветчина, сухарики, и салат (айсберг или пекинская капуста)
Оливье и шуба уже приелись
Если буду работать 31 числа закажу на вынос у любимого своего повара салаты закуски
Уже про новый год. 😄Я даже ничего не планировала и думать лень. Я стараюсь простые рецепты, селедка прям традиция, остальное по факту немного в зависимости от того что хочет семья. Я обычно ем салат встречаю куранты и спать. 😂
Традиционные салаты, разное только горячее. Оливье с говядиной, селёдка под шубой, салат из кальмаров и креветок, копчёная курица с ананасом. Тарталетки или бутеры с икрой, в прошлом году были мидии в ракушках, запечёные под шапкой. На горячее перепёлка тапака с пюре была, в этом году хочется наверное рыбы, стейки лосося или тунца скорее всего.
Оливье, курица с ананасами, цезарь с курицей, гранатовый браслет, крабовый + сырная и мясная нарезки, канапешки из груши, сыра, грецкого ореха и моцарелла, черри, маслины
Оливье, курица жареная, картошка запечённая, нарезка какая нибудь и все, нам на двоих за глаза хватит 🤣
В этом году тренд такой готовиться к Новому году с октября? 😀
Пока не думали, решили сначала др мое отметим в конце ноября, потом думать будем, но корпоратив на работе уже оплатили 😀
Видимо да, с кем не поговори - все уже готовятся😅 я сама уже зачем-то начала подарки покупать
@justkate дак магазины все выставили, елки ставят, в интернете посты 😀😀
Оливье, селёдка под шубой, кальмаровый, возможно ещё греческий
@chudoludo, обычно чизкейк делаю) или бисквитный с кремом) Не фоткаю уже в ночи на пустом столе😃
@reginka1991, микс салата с рукколой, красный лук, сигменты апельсина, ломтики красной рыбы завернуть в рулет с творожным сыром. Для заправки-сок апельсина, дижонская горчица, мед)
Салаты:
1. Греческий
2. Слоенный на выбор: шуба, полянка или гранатовый браслет (ещё не определилась)
Закуски:
3. Тарталетки с тревожным сыром и икрой/красной рыбой
4. Закуска из тостов со шпротами и солёными огурцами
5. Яичный рулет с сыром и чесноком
Горячее:
6. Картофель запечённый в беконе
Также фрукты и колбасно/сырные нарезки.
Оливье и бутерброды со шпротами.
Детям картошку с мясом
У меря одно и тоже каждый год. Красная рыба с соусом из сливок и икры, на гарнир овощи, бутерброды с икрой, салат из курицы и ананаса в тарталетках, рафаэлки на десерт. Всё. Первого числа делаю пирожки из слоёного теста с курицей и картошкой.
Тоже послушаю, а то у нас еще и у старшей др 31 декабря🥲
Понятия не имею, чем кормить всех
На горячее долму сделаю, из салатов - цезарь и всё, лучше каждый день свеженький делать. Плюс тарталетки с икрой, нарезки рыбная и мясная, овощная. На этом пожалуй и достаточно 😃
Подскажите, как вы долму делаете?) я так её люблю, но никогда сама даже и не думала ее делать) а вот сейчас думаю почему бы и нет, может стоит попробовать 😀
@lena_t081510, я беру виноградные листья в банке маринованные, делаю фарш (говядина + рис, лук, чеснок, специи по вкусу, я добавляю кинзу свежую и немного хмели-сунели). Как формировать долму видео можно посмотреть. Листья из банки я разбираю по листочку, кладу в миску и промываю в теплой кипяченой воде и на полотенце кладу подсушиться. Потом беру кастрюлю, на дно укладываю несколько листочков винограда, а потом уже саму долму, потом я накрываю это всё тарелочкой плотно и заливаю кипятком. Тарелка, чтоб долма не булькала и плотно была прижата в кастрюле. Тушу около часа. На соус я делаю греческий йогурт с зеленью и чесноком, не всегда мацони бегаю ищу 😃
@vredinakaz86, сначала получается замачиваете в воде, потом маринуете ?