Как сделать вафли из чечевицы, которые дети съедят

Добрый день.

50 гр сухой красной чечевицы

1 ст.л.сливок (по рецепту было кокосовое молоко, но у меня его не было)

1 спелый банан

1 ст.л.жидкого масла (Я добавляла сливочное, по рецепту предлагают гхи или кокосовое)

3.ст.л.сиропа топинамбура (у меня был сироп даже не знаю, какой - сто лет стоит. Если бы не было, добавила бы сахара просто)

100 гр муки (по рецепту рисовая, Я добавляла смесь рисовой и обычной пшеничной)

1 яйцо

Какао

Разрыхлитель

Корица

Чечевицу замочить на ночь (Я ставила утром и до вечера, часов 8), промыть, пробить блендером. Все ингредиенты смешать и выпекать