
Пирожки жареные с капустой 👩🍳
Тесто:
Молоко 500гр
Масло сливочное 20гр
Масло подсолнечное 4ст.л
Сахар 1ст.л.
Соль 1.5 -2 ч.л.
Дрожжи 15гр
Яйцо 1шт
Молоко+ сливочное масло =подогреть чтобы чуть теплого было.
Туда добавить яйцо+сахар+соль+ масло подсолнечное =размешать +дрожжи перемешать и накрыть пока не набухнут, далее муку на глаз , чтобы не липло к рукам я еще добавляю масло в процесе вымешивания, накрыть и оставить в теплом месте для поднятия, всё.
Приятного аппетита 🫶