Нужно ли варить листья для лазаньи: советы по приготовлению
Девочки добрый день.
Сегодня буду готовить первый раз лазанью 😅 купила то что было в магазине. Прочитала много рецептов как готовить, и много кто пишет что надо варить листья, а кто-то говорит не надо. Как вы готовите? И как лучше сделать 😅😂
Комментарии
Не надо варить. Но лучше брать тонкие листы для лазаньи от Бариллы.
Не варю, но надо, чтобы было много соуса и фарш не сухой
Если вы приготовите много соуса бешамель, то варить не надо, соус пропитает листы. Плюс томатный соус в мясе. Достаточно жидкости.
Сухими их укладываете. Тогда они нормально пропитают все соки, будут альденте.
Не варила
Но эти очень толстые, хорошенько надо будет залить соусом бешамель 🤌🏻
Пробовала листы разных фирм, никогда не варила.
Раньше были листья ролтон их не варила очень хорошие были , именно эти варила , но мне они все равно не понравились очень толстые , варить обязательно я считаю их
Я как то пробовала именно эти листы и рецепт на их упаковке. Получилось не очень. Стараюсь всегда брать листы барилла и рецепт первый в гугле - всегда вкусно 🤌🏻
К сожалению бариллы не было, а лазанью прям очень захотелось 😁 и пришлось купить что было 😅
@shaykhlislamova_94, надеюсь у вас получится намного лучше чем у меня , тогда у меня еще была духовка не очень на съемной квартире))
Не варила. Делала по рецепту, который как раз на этой упаковке 😁
@shaykhlislamova_94, очень) Ещё пару раз потом делала
Не варила. Иногда заменяю вместо листов слоенное тесто , тонко раскатанное. Тоже вкусно получается.