Тесто для орамы можно замешивать в планетарном миксере? Или легче руками?
А тесто можно заранее готовить? Хочу сейчас сделать, а к вечеру только готовить
@ananasiklik, если делать заранее, тесто мягкое становится. мне нравится прям перед раскаткой делать. но если вам так удобнее, конечно сделайте заранее и в холодильник в пакетике
@ananasiklik, я постараюсь объяснить) надо взять насадку для теста, есть такая? На низкой скорости минут 4,потом на средней 10, но по идее смотрите по тесту, как только будет мягким и перестанет прилипать , то всё и всё даёте тесту отдохнуть
мне легче в планетарном) все таки тугое тесто, силы уходят