Что приготовить из мясных кусков с костью кроме супа
Из таких кусков с костью что готовите ?
Помимо супов
Я чаще из мякоти готовлю , так как супы плохо кушают дома
Такие куски остаются постоянно надолго 😑
Комментарии
Вы отдельно голяшки покупаете для этого блюда ?
Или же когда в целом мясо берёте оттуда отделяете
@amina.aminnna вууяя там такая кость шикарная полезная. Даже плов вкусно
@imafamiliaima29, короче я лошара 🤣буду знать на будущее
Пожарить на сковороде с двух сторон. Потом положить в форму с томатным соусом и запечь в духовке до готовности. Оссобуко называется блюдо как раз из таких костей готовят
Как я люблю такие куски, я хинкал делаю или соус
@amina.aminnna, я не убираю зачем убирать, я на 2 части режу чуть варю пока пенка уйдет, после жарю мяса, картошку тоже на 2 части режу, лук морковь болгарский перец помидор чуть крупно нарезаю, и соль перец ловровку, и на медленном огне час где то оставлю на огне в конце зелень по больше очень вкусно бывает
Тушу с картошкой в скороварке 😋ну в основном для отца готовлю он любит такое