Как правильно заморозить манты на листах для приготовления
Добрый вечер, можно ли манты прям на листах заморозить и вечером завтра буду готовить, мне когда вытащить их? Сразу вечером можно или в обед чтобы разморозились?
Комментарии
Можно. Если есть силиконовые листы, то прям на них. Если нет, то обильно смажьте маслом решетки. Готовите сразу, не размораживая. Минут на 5 дольше чем обычно.
Прям в мантоварке лучше не щамораживать если нет силиконовых ковриков. Мы так заморозили оно прилипло хоть и смазывали маслом. Я сейчас на доску надеваю пакет и на нем замораживаю и сразу мороженые в мантоварку и на пар
Заморозить можно, и как вода закипит сразу вытаскивайте и ставьте, всегда так делаю)
Сразу вечером ставить готовить замороженные да?) просто я так никогда не делала, обычно готовила и сразу варила.
@laimonfresh, да, просто я замороженные готовлю на 5-10 мин дольше обычного, вы проверьте тоже, чтоб не разварились
Нет не стоит , если есть коврики силиконовые то можно если нет то не надо, размораживать тоже не надо, замороженными ставите, лист смазываете маслом потом каждую манту попу в масло макните и на лист как вода закипит заморожены и ставите на 50 мин и готово