Синнабоны: почему крем не впитывается и что делать

Дааа! Только дошли руки испечь их самой)) для начала из готового теста, правда

похоже получилось?))

да, вполне)) сами булки немного не допекла, а сыр, что использовала для крема давал кислинку (в след раз другой бы взяла), а так да, похоже