Доброе утро! Поделитесь, пожалуйста, рецептом киша (можно с индейкой или курицей ). Я как-то готовила сто лет назад, но уже не найду рецепт…
Обычное песочное тесто, нарезаете и готовите начинку по вашему вкусу, специи там пряности, потом готовите заливку, яйцо смешиваете со сливками и сметаной и собираете в форме, можете по вкусу сверху посыпать сыром