Рецепт десерта без сахара, муки, яиц и масла
Увидела такой рецепт и сразу решила приготовить, и действительно классный 👍 для тех кто хочет что нибудь к чаю без сахара, муки, яйц и масла прям отличный вариант!!
В общем в составе только яблоко и желатин (у меня говяжий Пакнар)
Вот рецепт
ссылка
Пробовали такое?
Комментарии
Да конечно, либо можно после запекания через сито яблоки, тогда будет гладкая масса
Да, запекаем яблоки минут 20-25, потом блендером измельчаем, добавляем желатин и взбиваем до пышности, потом в холодильник на пол часа
Да сухой, как порошек, в кондитерских магазинах продают
Ничего не понятно какие там пропорции и яблоки чем то заливали предварительно или это вода там в чаше?
И вот проблема у меня нет миксера емае
Яблоки ничем не заливала, это сок выделился, у меня там 500г яблочного пюре+ 50г желатина, миксер обязательно
@mamacooking блин жалко надо срочно купить и попробовать
Делаю тоже себе мармелад +/- такой сок любой 200 гр +50гр сахара можно меньше желатин 20 гр замочить в соке 70 гр . Сахар и сок довести до кипения, потом положить разбухший желатин и довести до кипения (не кипятить) в любую форму перелить ,дать остыть и в холодильник.