


Девочки, подскажите, если кто-то знает!!
Ситуация такая:
Ребенок аллергик, казеин, белок любого животного молока и любая кисломолочка!
Проявления очень сильные и моментально отек квинке!
Дали нам пару недель муниципальный сад, своя кухня там есть, но нам отказывают в приготовлении ему отдельно, заставляют носить полностью весь рацион на день!
На фото - мой обед сыну.
Вопрос? Должны ли ему готовить при подтвержденной всеми справками аллергии?
Или я действительно до школы буду ему носить вчерашнюю еду 😭

А в какой именно сад вы ходите? Мы в тоже в студгородке, 132 сад. У нас родители аллергиков могут завтрак свой принести, если утром каша молочная и наши воспитатели уже знают, кому что не давать и чем заменить. Вот так полностью еду на день никто не носит..

Идете через управление образованием и там пишите им бумажку и прикладываете все справки 👌 недавно этот вопрос обсуждали со знакомым дядькой, который зам кого-то там в управлении, он сказал, что детям, у которых есть ограничения в диете кухня должна готовить отдельно.
Но🤷♀️ У меня бы глаз дергался каждый день за ребенка, потому что мне мою в саду (частном) несколько дней кормили молочкой, хотя мы просто каждому в саду справкой в лицо тыкали, но благо у нас с реакцией все проще... Но вот в гос.саду у нас проблем не возникало ни разу, там следили прям.

По сути если ваш ребенок не дай бог отравится вашей едой в садике , спрос все равно будет с садика , поэтому обязаны точно готовить вам отдельно

Должны готовить вам отдельно , вы же платите в садике за питание , все остальное там бесплатно , поэтому можете задать вопрос за что вы тогда платите ? При наличии справки , обязаны готовить отдельно

По факту убирают продукты-аллергены. На ужин, бывает, обед второй раз дают.

Готовят отдельно сыну. Со справками от аллерголога из пк, обновляю каждый год справки. Но у сына конечно нет такой молниеносной реакции

Нет, не должны. Максимум что могут, это готовят все то же самое что другим детям, но убирают молочку. И по факту кормить почти нечем

Я думаю что это связано с тем что они не могут гарантировать отсутствие следов молочки, если ее используют на этой кухне. Вы же состав когда читаете там пишут всегда если орехи или молочка используется на производстве, даже если в составе их нет. Так и здесь.

Если такая аллергия, что отек Квинке, я бы до школы и в школе носила свою еду.
Там у них могут следы молочки остаться. Кого винить потом будете?

@_ksu_krsk, мне кажется нет ничего плохого во вчерашнем)
Я так понимаю вы вечером готовите на весь следующий день
Да даже в позавчерашнем иногда нет ничего плохого, если у вас стоит вопрос о такой серьезной аллергии

У нас в саду только про каши слышала, что можно принести немолоко и будут варить, но в остальном просто не дают молочку и родители несут свою еду

Мы носили. Я в термос все складывала и в термосумке. Никто на кухне общей не будет под моего ребенка готовить. Готовила каждый день маленькими порциями именно дочке

При такой аллергии я бы переживала и готовила сама, наверное
У них в любом случае кухня не подготовлена для такого - на поверхностях могут оставаться следы белка и молочки

В каком вы районе живёте? Знаю точно, что есть садик специализированный на аллергиках и там им готовят отдельно)
У нас в группе я видела , что мама дочке носит еду свою . Она аллергик .
При зачислении в сад , мне тоже зав озвучила , что если ребёнок аллергик , то готовить отдельно ему не будут