Почему ломается тесто на трубочки и как его спасти

Муж решил постряпать 😂😂 нахимичил)) и ушел))я теперь делаю торт из этого 😂

В тесто для трубочек не нужен разрыхлитель вообще. И нужно сворачивать прям горячими

Мне кажется муки много🤔 тесто жидкое?

Сразу горячими и сразу тесто на изломе крошится.

У меня ломались, потому что остывали. Нужно прям горячие сворачивать

Остывает? Надо прям сразу горячими закручивать