Как приготовить дрожжевое тесто для пиццы: рецепт
Подскажите пожалуйста, а как готовить такое тесто для пирога?
Обычное дрожжевое? Тёплая вода, соль, дрожжи?
Комментарии
Самое вкусное это табасаранское чуду. Тесто пресное тонкое. Даргинское на дрожжевом тесто вообще не понимаю.
Дрожжи 1 ложка чайная
Соль сахар
Раскатайте пласт
Смажьте масло , ракрутите в рулет и скрутите . Отложите. Потом раскатайте и будет огонь вкусное слоенное чуду
А я на дрожжевом готовлю, даргинское чуду, по-моему
Готовое слоенное держите в морозилке. Судя по форме теста, у нее именно такой готовый пласт лежал, она раскатала его просто
Я готовлю без дрожжей.
Обычное тесто на тёплой воде , чуть соли и всё. Сразу раскатываю, смазываю маслом всю поверхность и обратно собираю в улитку. Потом уже раскатываю и в противень, кладу начинку, сверху такой же слой. И получается вкусное слоёное чуду.
И дрожжевое делают, и обычное, на воде и соль, можно слои сделать тоже
Можно быстренько из соды и кефира замесить тесто.
@mika_d, конечно можно. Каждый делает как ему нрав.
А может у нее готовое слоеное тесто? Иначе как можно быстренько испечь 😂пока тесто подойдет уже пол ночи
@mika_d, а так да, как вы и написали соль, дрожжи, я замешиваю на теплом молоке или кефире, и немного подсолн.масла
Кто не пробовал табасаранское чуду попробуйте. К дрожевому больше в жизни не вернетесь