


Соляночка 😋🥹🫰
Рецепт:
На говяжей кости сварила бульон.
Нарезать карбонат, сардельки, колбасу копченую кубиком , соленые огурцы, маслины колечками)
Обжарить лук кубиком , добавить ст ложку томатной пасты , через 3-4 мин колбасы и огурцы, чуть потушить и добавить в бульон , маслины , черный горошек , лавровый лист , соль по вкусу , пол лимона выдавила и бросила в суп, чеснок 3-4зубчика, довести до кипения , готово )
Подавать с долькой лимона и сметанкой )
Отдельно варю бульон на говяж косточке...Отдельно делаю зажарку из моркови, лука+ туда кладу сосиски брусочки+ копч колбаса брусочками + огурцы сол.брусочки+ томат паста на глаз ложу= зажарку эту в бульон говяжий,можно 2 шт картофеля ещё,можно без....я не люблю маслины,только ломтики лимона...все...насыщенный, 😋
Боже как же мы любим солянку 😋