Татьяна
mama_dvoynyashek
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 8 лет)

Как приготовить пышный омлет, который не осядет

post image 1
post image 2

Как заставить омлет не опускаться?

25.10.2025
1

Комментарии

mama_chamomilla
Mama_chamomilla·Мама дочки (3 года)

Посмотрите рецепт Емельяненко

25.10.2025 Нравится Ответить
semeinoye_obrazovaniye

Моя бабушка добавляла соду)

И не гасила её, видимо))

До сих пор помню этот содовый привкус.. Вкус омлета из детства.

Без него мне и омлет - не омлет))

Попробуйте.

Погасив соду)

25.10.2025 Нравится Ответить
mama_dvoynyashek
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 8 лет)

Добавляла не гасив, не вкусно и не держит.

Муку добавляла, держит лучше, но сухой

25.10.2025 Нравится Ответить
semeinoye_obrazovaniye

@mama_dvoynyashek

Всё тогда только смириться))

25.10.2025 Нравится Ответить
mama_dvoynyashek
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 8 лет)

@semeinoye_obrazovaniye 😥

25.10.2025 Нравится Ответить
ykkja
Валентина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Больше яиц

25.10.2025 Нравится Ответить
kseniya.nnm
Ксения🕊·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

А как его так поднять? 😂

25.10.2025 Нравится Ответить
mama_dvoynyashek
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 8 лет)

Не знаю🤣он сам. 4 яйца + молоко на глаз, примерно сколько поместилось бы в скорлупе, 4 раза. Соль. Смешать вилкой. Все, ставим на плиту, у меня индукция 5, под крышку. Но как сохранить объем????

25.10.2025 Нравится Ответить
gerda0808
Gerda·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@mama_dvoynyashek а зачем? У меня такая же история, пока готовишь как сумасшедший поднимается, потом опадает, ну и ладно, все равно вкусно

25.10.2025 Нравится Ответить
mama_dvoynyashek
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 8 лет)

@gerda0808 хочу воздушный, а он какой то, не то....

25.10.2025 Нравится Ответить