⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!! Пышными,вкусными🥞☕🤗 Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л. соли и 1 яйцом. Далее добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем. В конце всыпаем 2 стакана муки и вымешиваем очень густое тесто👌👌👌 Даём постоять тесту 5 минут и начинаем печь оладьи. Все просто и быстро✌🤗🎉 #таня_готовит #оладушки_мими
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Быстрый завтрак за 5 минут Самые простые, быстрые и главное пышные оладьи!!! 2 стакана кефира , подогреть 0.5 чл пищевой соды ( разрыхлитель нельзя, не получится) и мешать около минуты, чтобы кефир поднялся как пена 2 ст.л сахара 0.5 чл соли 1 яйцо ( можно и без) 275 гр муки ( тесто должно быть густым,как на фото) Перемешиваем и жарим до золотистого цвета. 100% прожарятся и будут пышные.
Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂 Это про меня🙈 А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто) Вуаля дырочки обеспечены👌🏻
Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Я делаю по такому рецепту. Заменяю на рисовую муку и готовлю без масла и сахара. Получаются вкусные пп оладьи))
Екатерина··
Мама дочки (2 года)
@yoga_mama56, так масло ни на что не влияет))
Тёплый кефир + сода) и оладьи будут пышные. Даже без масла))
Даша··
ну это все таки больше на панкейки похожи, а не на оладушки с моего детства)
Юля Х.··
вот у бабушки оладьи были, мне кажется, в 2-3 см, как пух.
Я добавляю соду, но получается тоньше и тяжелее, чем классический оладушек с кислым молоком и на масле
Но мы живём в таких реалиях)
смотрю на мам тут, которые несколько раз в неделю едят пельмени, чебуреки, пюрешку и тд и завидую.
Елена·
А если литр кефира?
Даша··
На литр уже наверно бы 2 яйца добавила, но честно, не пробовала)
Элизабет·
Рекомендация. Просто тесто должно быть густое. Чтобы с ложки не падало. А на сковороду снимать другой ложкой
Джу·
Мама сына (4 года), беременна (39 нед.)
Оладьи из кефира или ряженки, но из 250 мл молока получается такое кол-во🤭 Ничего не поняла, пришлось 2 раза перечитать)
Даша··
Да опечаталась, господи)
Екатерина·
Мама троих детей
Получаются🤭
Даша··
Здорово 😊
mumumu·
А я беру два йогурта активиа
Два яйца
Сахар соль
Муку
И соду гашу - оч вкусненько )
Даша··
Йогурта у меня нет, а вот кефир или ряженка всегда валяются в холодильнике)