

Почему то летом не вспоминаешь про синабоны, но вот осенью💔
Хочется чуть ли не каждый день готовить🤌🏻💗
Теплое молоко 300мл
Дрожжи 1 чл
Сахар 100 гр
Яйцо 2шт
Масло 60г
500-600 муки( на глаз)
В теплое молоко добавляем дрожжи, ложку сахара и оставляем в теплом месте, пока поднимутся (минут 20-25)
Добавляем яйца, Сливочное масло и оставшийся сахар. Просеиваем муку, хорошо вымешиваем тесто, оно должно быть мягким и немного липнуть к рукам
Закрываем, оставляем в теплом месте на час/два.
Раскатываем толщиной 5-7 мл, смазываем сливочным масло, насыпаем сахар с корицей , сворачиваем рулетом, разрезаем на куски 5-6см.
Крем
100г сахара
300г творожного сыра
смешиваю миксером , и на горячие булочки сразу ставлю
Можно рецепт