Творожный рулет без выпечки за 10 минут: рецепт с фото
ВКУСНЕЙШИЙ Десерт за 10 Минут! Без Выпечки и Без Муки 🍫✨ Творожный Рулет с Ягодами
Привет, друзья! Сегодня готовим невероятно простой и вкусный десерт, который выручит вас в любой ситуации. Для него не нужна духовка, мука и много времени — только 10 минут активного приготовления!
Этот творожный рулет с шоколадным печеньем и фруктами получается нежным, сочным и очень ароматным. Идеальный вариант для легкого завтрака, перекуса или полноценного десерта к чаю.
✨ Почему этот рецепт тебе понравится:
· ⏱️ СУПЕРБЫСТРЫЙ — готовится всего 10 минут!
· 🍳 БЕЗ ВЫПЕЧКИ — не нужна даже духовка.
· 🌾 БЕЗ МУКИ — отличный вариант для разнообразия.
· 😍 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО — сочетание шоколада, творога и ягод беспроигрышное!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (для основы и крема):
· 300 г шоколадного печенья
· 2 спелых банана
· 2 ст.л. молока
· 280 г творожного сыра
· 35 г сахарной пудры
· Свежие или замороженные ягоды/фрукты для начинки
👨🍳 КРАТКИЙ ПЛАН ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Основа: Измельчаем печенье в крошку. Добавляем банан и молоко, перемешиваем до однородности. Раскатываем в пласт между двумя листами пергамента.
2. Крем: Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой до гладкости.
3. Сборка: Равномерно распределяем крем по основе. Сверху выкладываем фрукты/ягоды.
4. Формовка: Аккуратно и плотно сворачиваем рулет с помощью пергамента.
5. Отдых: Убираем в холодильник минимум на 3 часа, а в идеале — на ночь.
6. Подача: Нарезаем острым ножом и наслаждаемся!
⚠️ ВАЖНЫЙ СОВЕТ!
Не повторяйте мою ошибку: не нарезайте рулет сразу после приготовления! Он должен хорошо охладиться и "схватиться", иначе будет разваливаться. Терпение вознаградится идеальными срезами!
Комментариев ещё никто не написал.
Рост спроса на лапшу и консервы
В России в этом году купили вдвое больше сухой лапши быстрого приготовления, чем год назад
Также увеличился спрос на консервы (+24%) и полуфабрикаты (+64%). В категорию консервов входят продукты из мяса, рыбы, овощей, фруктов и ягод. При этом средний чек на консервы и лапшу остался неизменным.
Мне кажется лапшу быстрого приготовления это последнее, что можно покупать. Неужели на столько сильный кризис в стране. А вы часто покупаете лапшу быстрого приготовления, консервы или полуфабрикаты?
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.
2 яйца
300 г творога
2 ч.л сметаны
1 ч.л соды
100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)
~ 600 г муки
~80 г сливочного масла
🥐 растопить сливочное масло
🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог
🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто
🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто
🥐 духовку разогреть до 170 градусов
🥐 разделить тесто на ...
Почему дети по-разному относятся к еде: пищевые привычки
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....
Меню 11 месяцев
Понедельник🍴
1⃣ Смесь
2⃣ Овсяная каша + фрукты
3⃣ Рыбка с картофельным пюре. Компот
4⃣ Кефир с ягодами и печеньем
5⃣ Каша детская
Вторник 🍴
1⃣ Смесь
2⃣ Гречневая каша с черносливом
3⃣ Борщ. Хлеб. Компот
4⃣ Фруктово-творожный десерт с яблоком
5⃣ Каша детская
Среда🍴
1⃣ Смесь
2⃣ Кукурузная каша
3⃣ Мясо с рисом и овощами. Компот
4⃣ Кефир с фруктами/ягодами
5⃣ Каша детская
Четверг🍴
1⃣ Смесь
2⃣ Овсянка с ягодами
3⃣ Рыбка с овощами.Хлеб.Компот
4⃣ Фруктово-творожный десерт с бананом
5⃣ Каша детская
...
Если у вас как и у меня, случится ситуация, что гости вот вот на пороге, а к чаю ничего нет, то можно приготовить рулет за 20 минут!
4 яйца
120 г сахара
100 г муки
20 г какао
30 г кукурузного крахмала
1 ч.л разрыхлителя
Крем:
Сливки
Сахарная пудра
Или заварной крем
Начинка: 🍌
Если нет, заменить на джем , или другие фрукты, ягоды.