как я люблю возиться с тестом😍
и аромат свежей выпечки всегда почему-то ассоциируется с детством🥹
пекла на этой неделе по заказу сыночка😁 на последнем фото-медовик попробовала сделать с кремом из вареной сгущенки, это отрыв всего девочки, обязательно пробуйте!!!😍
Комментарии
@galina2405, @google, @olenka.klyueva.1994,
Делаю все на глаз🙏🏼
Дрожжевое тесто для сосисок, пирожков:
К теплому молоку пакетик дрожжей, чайную ложку сахара, перемешиваю венчиком, накрываю и убираю в теплое место. (Духовку на 50’ приоткрыта дверь)
в это время 2 яйца + 1 желток смешиваю с размягченным сливочным маслом, и щепоткой соли.
Опара поднялась, смешиваю две массы.
Добавляю муку, также на глаз, до прям очень липкого теста. Потом на стол добавляю муку, вываливаю тесто, и уже руками вымешиваю.
Чтобы тесто было немного липким, но не совсем забитым мукой.
Убираю его где то на час, также в приоткрытую духовку (любое теплое место) накрыв полотенцем.
Как тесто подошло, леплю сосиски, пирожки🙏🏼
тесто для пиццы:
К теплой воде 500 мл пакетик дрожжей, щепотку соли. Вымешиваю венчиком, туда две ложки растительного масла.
Добавляю туда чуть меньше чайной ложки сахара, и добавляю муку также до состояния немного липкости. Убираю в теплое место на час. Потом растягиваю по противеню и сверху уже любую начинку🩷
Поделитесь рецептом теста . Сосисек , булочек
Как всё аппетитно 😋. Вы волшебница! А я терпеть не могу возиться с тестом, но при этом обожаю есть булки и пироги 😂
спасибо вам🤍
Я раньше вообще боялась делать тесто, думала никогда не получится😅
медовик готовила по этому рецепту:
ссылка