


Банановый кекс с орехами🥧🍌
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Сегодня заказывала доставку, и захотелось чего-то вкусного. Наткнулась на такой кекс и удивилась цене😄
Решила провести свою аналитику, сколько же на самом деле будет стоить банановый кекс, если приготовить его дома.
Цена получилась 89 ₽. Для наглядности оставлю цены в магазинах. А свои расчеты в комментариях.
Короче, вот вам рецептик один в один 🤩 очень вкусный получился.
На 2 шт весом 300 гр:
🍌Бананы - 3 шт
🧈Масло сливочное - 50 гр (растопленное)
🥚Яйцо - 1 шт
🍭Сахар - 60 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🌰Орехи грецкие - 30 гр
Бананы размять вилкой. Добавить яйцо, соль, сахар — перемешиваем. Затем растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель— перемешиваем. Орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
Диаметр формы: 16*9*7 см
Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180* (готовность проверяем шпажкой/зубочисткой).
#кчаю_с
Как раз его сегодня заказывала там откуда скрин😂 спасибо за рецепт, попробую на выходных🧡
Я недавно ещё считала рецепт на шаверму и тоже вышло рублей 150 за штуку
Теперь рассчитаем для рецепта:
🍌Бананы — 3 шт. Предположим, что 1 шт весит ~ 150 г → 3 шт ≈ 450 г = 0.45 кг. При цене 167,5 ₽/кг → 0.45×167.5 ≈ 75.4 ₽
🧈Масло сливочное — 50 г = 0.05 кг. При цене 1 040₽/кг → 0.05×1,040 ≈ 52.0 ₽
🥚Яйцо — 1 шт. Если 10 шт стоят ~98.3₽ → 1 шт ≈ 9.83₽ → ~ 9.8 ₽
🍭Сахар — 60 г = 0.06 кг. При цене 80₽/кг → 0.06×80 ≈ 4.8 ₽
🧂Соль — щепотка, ~ 1 ₽.
🥣Мука — 150 г = 0.15 кг. При цене 90₽/кг → 0.15×90 ≈ 13.5 ₽
🥄Разрыхлитель — 1 ч.л. (~5 г) = 4 ₽
🌰Орехи грецкие — 30 г = 0.03 кг. При цене 600₽/кг → 0.03×600 ≈ 18.0 ₽
Итого себестоимость ≈ 75.4 + 52 + 9.8 + 4.8 + 1 + 13.5 + 4 + 18 = 178.5 ₽
Округлим: ~ ≈ 179 ₽ за 2 шт
Это ваши фото? А то начинаешь готовить и какая-то фигня получается.