Девочки, сегодня планирую впервые в жизни готовить аварский хинкал, волнуюсь 🤣 Пожалуйста, поделитесь всеми секретами в приготовлении этого блюда, которые знаете 💕
Наверное многим будет полезно
Не бояться добавлять соду. В литр кефира добавляю 2 чл с горкой. Пока не увеличила кол-во соды,никак не поднималось тесто