seda_kh
Seda·Мама двоих (9 лет, 10 лет)
Что приготовить из головы и хвоста рыбы: простые рецепты
Девочки, что делать с этой красотой? Из головы и хвоста что-то готовите?
С рыбой я на Вы, сама от силы пару раз роллы готовила и один раз брала готовые стейки и жарила🥲
Памагити
3
Комментарии
Я эти головы обычно разрезаю вдоль , чищу и запекаю в духовке. Чем больше голова, тем вкуснее
Нравится Ответить
@seda_kh, и хвостик тоже, чем больше , тем жирнее, Как костный мозг, можно еще отдельно картошку отварить
Нравится Ответить
Разделить вдоль посолить поперчить и запечь
Голова самая вкусная часть
Нравится Ответить
Я на днях как раз из головы и остатков семги сварила бульон и сделала том-ям
Нравится Ответить
Тоже варю из хвоста и головы супчик, варю 40-60 минут хвост, голову, вытаскиваю убираю все личинке, мягко оставляю и кидаю обратно в бульон, туда картошку, пролез закипания картошки рис и зажарку, как все приготовится можно закинуть плавленный сыр и укроп, супер вкусно