Тортилья с сыром и грибами: рецепт завтрака с КБЖУ

Доброе утро! ☀️

Заряжаемся энергией на весь день! 💪

Сегодня у меня на завтрак тортилья с сыром, грибами и ветчиной + кофе на безлактозном молоке

КБЖУ на всю порцию (без молока): 443/31/17/42

Ингредиенты:

• Тортилья - 1 шт

• Ветчина из индейки Империя вкуса - 57 гр

• Яйцо - 1 шт

• Шампиньоны - 47 гр

• Сыр Natura 16% - 40 гр

• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке.

2. Шампиньоны нарезать на небольшие кусочки.

3. Ветчину из индейки нарезать на ломтики.

4. В миске взбить яйцо с солью до однородности.

5. Разогреть сковороду на среднем огне. Вылить яичную смесь на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности. Сверху выложить нарезанные шампиньоны.

6. Сразу же накрыть яичную смесь тортильей. Прижать тортилью к яйцу, чтобы она прилипла.

7. Когда яйцо под тортильей схватится, аккуратно перевернуть тортилью.

8. На одну половину тортильи выложить натертый сыр и ломтики ветчины из индейки.

9. Сложить тортилью пополам, чтобы получился полукруг.

10. Обжаривать тортилью с двух сторон до тех пор, пока сыр не расплавится и тортилья не станет золотистой.

Приятного аппетита!