alena_perova_prikorm
Алена Перова·Мама двоих (2 года, 4 года)
Как сделать оладьи пышными: проверенные рецепты и лайфхаки
Помогайте!
Сделала сегодня оладьи, но они получились не такими пышными, как были в рецепте. Есть проверенные рецепты или может, лайфхаки для пышных оладий?
21
Комментарии
Делала оладьи пышные но рецепт назывался понкейки
Нравится Ответить
После добавления соды перемешиваете и больше не трогаете, дайте постоять немного и начинайте печь без перемешивания
Нравится Ответить
Обязательно тёплый кислый кефир! И чуток соды. И консистенция такая, что вот почти руками месить можно. И на большом количестве масла жарить
Нравится Ответить
ссылка
Вот подробный рецепт, мой любимый, работает всегда, оладьи получаются не слишком сладкие, но очень пышные. Но нужно делать прям по рецептуре, не нарушать.