



Напекла опять хлеба и сделала паштет из утиной печени с апельсиновыми цукатами 🔥 очень рекомендую 👍
Печень 400 гр
Лук 1 головка
2 моркови
3 зубчика чеснока
100 мл сливок 20%
40 гр масла сливочного
Обжарить кусочки моркови и лука, добавить печень обжарить, добавить чеснок, сливки, половину масла тушить мин 5, после пробить блендером и разложить по формам растопить масло и залить остывший паштет на масло можно сверху добавить цукаты, тимьян, бруснику, убрать в холодильник до застывания масла.
Расскажите, пожалуйста, как хлеб готовите