Делюсь с вами простым и вкусным рецептом обеда🔥

Гречка с курицей, овощами и творожным сыром

КБЖУ на всю порцию: 525/49/22/34

Ингредиенты:

• Гречка - 43 гр в сухом виде

• Куриное филе - 144 гр

• Греческий йогурт Простоквашино - 48 гр

• Творожный сыр Hochland с зеленью - 32 гр

• Яйцо - 1 шт

• Лук - 1/2 шт

• Помидор - 1/2 шт

• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Гречку хорошо промойте.

2. Высыпьте гречку в контейнер для запекания (желательно с крышкой или фольгой). Залейте водой в 2 раза больше объема гречки.

3. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Выложите сверху гречки.

4. Лук нарежьте кубиками. Выложите сверху курицы.

5. Помидор нарежьте кубиками. Выложите сверху лука.

6. Готовим соус: В небольшой миске смешайте греческий йогурт, творожный сыр, яйцо и соль. Тщательно перемешайте до однородности.

7. Вылейте соус поверх всех ингредиентов в контейнере.

8. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита ❤️