
Не знаю почему, но мне кажется что вкус от лепки зависит 😂
И этот вид мне понравился больше
Как всегда полные сока получились 🙂↔️
Сначала вскипятите воду, потом поставьте манты
На этой мантоварке у меня так же было в первый раз, высыхали пока сварятся, потом начала после закипания ставить и все отлично
И тесто главное мягкое делать
Готовить конечно легче их, но тесто всегда бывает жеще чем на курзе, поэтому я любитель курзе с любой начинкой😄
Ой не знаю, у меня прям мягкие бывают, не твердеют, даже если повторно грею
@izuminka4566, делаю не сильно тугое, чуть мягкое, чтоб было легко катать
Тесто
Мука, соль. Яйцо холодная вода
Никогда у меня не получаются такие одинаковые красивые солдатики. С тестом проблемы у меня, то толстое то тонкое, но вот реально когда тонкое получается это нереально вкусно , я ещё мясо беру, а не фарш и мелку рублю его, это так вкусно
А мне кажется наоборот
Даже пельмени и курзе вкусом отличаются, когда начинку одну и ту же делаешь
@bezlikayaa23 это, да, они действительно отличаются, не знаю чем объяснить 😅😅
Но это 100%
У меня они высыхают сверху (