@sofiya_sofa, бисквит любой, главное добавить туда цедру одного лимона, тогда он приобретет лимонный привкус. Когда тесто уже в форму зальете, набросайте сверху ягоды черники. Не в само тесто, и не перемешивать, а то будет каша.

Черничный мармелад делается тоже легко, пюре черники уварить и добавить пектин с сахаром (перемешать пектин и Сахар и ввести в пюре дождиком, чтобы комками не пошел). Лимонный курд легко делать, очень много рецептов в интернете. А крем обычный крем чиз, добавить в него часть начинки черничной и будет черничный крем❤️

Написала основные нюансы, а так очень много рецептов в интернете. Свой рецепт взят в рамках обучения в кондитерской школе, где я подписывала договор о неразглашении, потому что эти технологические карты составлены руководителем школы с целью заработка.

Но в интернете можно найти рецепты всех составляющих❤️

Я когда попробовала торт «просто космос» в виннер вальд я осталась в восторге и теперь это моё любимое сочетание 💛💜 Сама ещё не делала такой торт, нет поводов ещё 😍