Девочки подскажите пожалуйста
Готовлю салат с хрустящими баклажанами
Дома ток картофельный крахмал,а по рецепту кукурузный
Это очень принципиально?лень идти за кукурузным

Question

Девочки подскажите пожалуйста 
Готовлю салат с хрустящими баклажанами 
Дома ток картофельный крахмал,а по рецепту кукурузный 
Это очень принципиально?лень идти за кукурузным

Anastasia · Answer

Ой только сегодня готовила ♥️

Anastasia · Answer

, @aishaisssa, вот по этому рецепту делала. Только соус готовый взяла

aisha · Answer

Что получилось у меня😆

Anastasia · Answer

@aishaisssa, очень аппетитно! Вы использовали бальзамический соус ?

Анна · Answer

Делала с картофельным, нет разницы

Olga · Answer

Вообще нет разницы для баклажана, я готовила и с тем и с другим одинаково, при том что и картофель и баклажаны одного рода паслёновые. В выпечке сладкой да разница будет заметна.

Саша · Answer

Можно заменить. Но может быть привкус картохи.
Вообще кукурузный крахмал для сладких блюд принципиален. А картофельный дает более плотную текстуру.
В десертах я бы не решила заменять. А в остальном - заменила бы

dichkiss · Answer

Ну вообще да, лучше кукурузный

Комментарии