Пробовала перловку на ночь в термосе запарить. На следующий день варила рассольник, понравилось какая она была мягкая
@nata.vilen1, нет!просто в бульоне ее варю подольше)все хорошо разваривается)суп тягучий такой получается,но это кто как любит!
Тоже люблю с пероловкой ❤️
Варю на говяжьем бульоне. Как пенку от мяса снимите, сразу закидываете перловку и далее уже остальные овощи по мере нарезки и проваривания.
У меня не получается супы варить меньше 1-1,5 часов. Перловка проваривается 🤷♀️
Я огурцы тру на терке как морковку и варю с рисом , рассол не добавляю , бульон куриный , лаврушка, перец , вкусно. Морковку с луком пассирую, по закладке , рис промываю очень хорошо , а то будет мутный суп и рис пропаренный , картошку режу соломкой и сразу за рисом , минут через 10 зажарку и огурцы и уже до готовности
@nata.vilen1, да, резаные у меня их никто есть не будет и вкус другой с кубиками , мне не нравится
Тушу на сковороде тёртый огурец соленый, морковь и лук. В воду добавляю картошку и банку перловой каши с мясом. Туда все со сковороды и немного рассола. Быстро получается