Развлечения 35+
Комбуча вторичной ферментации
Комбуча обычная (она же-чайный гриб)
Яблочный уксус (не знаю, что получится, делаю впервые).
Теперь можно и детей уложить)
Комментарии
@inna_food_life, блин, его достать надо? Да, пленочка вроде есть, пахнет квасом. Простите за беспокойство первый раз делаю
@inna_food_life, у вас нет случайно поста про то как его дальше выращивать и что делать?
@annmbe да ничего. Нет, вынимать не надо, если запах приятный, а сверху не плесень, а именно пленочка,то надо попробовать на вкус. Должно быть кисленько, как квас со вкусом чая. Он должен слегка пузыриться-результат брожения.
Тогда надо слить, оставить 100-150 мл и сделать заново. На 2 л я беру 1 пакетик чая+5-6 л сахара. Завариваю так чай,жду,пока остынет, и заливаю заново. И так по циклу. Обычно день на 5-й напиток готов.
Есть небольшая инструкция, напишите мне в телеграмм, пжл. я перешлю. @inna_food_life
А Вам случайно не нужны такие бутылки, как слева?)))
@inna_food_life вот точно такие же бутылки коричневые. У нас стоят штук 6 точно. Выкинуть жалко, а никому не нужно из знакомых.
За полтора года он ни разу не был замечен в пакостях. В шкафу живет,не пахнет особо)
@inna_food_life, да верю. Но не могу, мне прям он противен 🙈 я к нему не могу прикоснуться даже.
Блин, я думала чайный гриб, хотела рецепт спросить 🤣🤣🤣
Так он и есть,да) на что рецепт надо?
@inna_food_life, я не дочитала скобки 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️ на комбуче глаза остановились 😁😁 тогда можете на него дать? Помню из детства у бабушки, хочу повтора)
@daria_serova нужен блинчик гриба. Без него магии не случится. У меня есть лишний, могу поделиться. И инструкцию дам. Левый берег