Девочки, ребенок полюбил гороховый суп или пюре 🫠
Я вообще до этого горох дома не готовила. Поэтому, поделитесь пожалуйста лайфхаком или рецептом,как готовите эти блюда.
Я несколько раз готовила горох, но он всегда у меня твердый получается. Варила почти целый день и замачивала на ночь, ничего не помогает 🙄
Комментарии
Мне посоветовали замочить с добавлением соды. Перед сваркой промыла. Горох почти полностью разварился
Готовлю в мультиварке. Не замачиваю, ничего не делаю, кидаю на час и забываю о нем))
Просто не замачивайте)колотый макфа у меня, без замачивания отлично варится) если замочить, то не варится вообще
Варю чечевицу или чечевичный суп) по вкусу похоже и варится быстрее, чем горох)
Возможно это хреновый горох, так тоже бывает. А ещё, не солите, пока варите
Мультиварка.
Я беру колотый горох , не замачиваю вообще , промываю и сразу в суп , варю с мясом
Не замачиваю,горох колотый половинчатый из недорогой марки. Попробуйте ещё чечевицу. Похож на горох
Горох на ночь замочить даже колотый, тогда быстро варится в целом.
Варить с завтрака на медленном огне.
Потом остальное добавляется быстро.
Я кайфую, если он с копченостями либо на говяжьих рёбрах.
Ну и сливочки если, а потом в пюре блендернуть – это прям 🔥
Еще можно поджаренный бекон настругать)
И чесночные сухарики🤤