У меня только по этому рецепту получается, до этого рецептов 20 перепробовала 😆
ссылка
2 яйца , 2 стакана молока или 1 из них кипятка. Я добавляю аж 3 ст ложки сахара и пол чайной соли . Муки на глаз ( грамм 140) , настояться немного оставить , чтоб мука подошла , 3 ст ложки масла подсолнечного еще . Блины делаю каждый день. Всегда получаются . Главное с мукой намутить, чтоб консистенция нужная была.