Девочки,а делал кто-нибудь закваску (йогурт) из домашней закваски и покупного молока?
У меня вот дома домашний густой кефир ( типа мацони ) . Хочу купить магазинное молоко и попробовать сделать снова кефир , получится ли такой же или нет не знаю
Закваску брала на ВБ, покупала литр молока ультрапастеризованного. Делала в хлебопечке, там есть режим такой. Все залить-насыпать, перемешать и режим поставить нужный и забыть на 8 часов.

Нам на новый год подарили йогуртницу.
Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше!
Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ!
Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг!
Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊
Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- под...
Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹
Девчат, кто кефир детям сам делает? Где покупаете закваску? И что она по цене?

Где в Днепре можно выцепить данную закваску на творог?)) Не в одном магазине не видела (
Кто с нее делает, как вам? Много творога выходит ?)

Девочки, а кто дома сами делает йогурт, вы какую закваску и молоко берёте?
Фирма какая закваски?
У меня просто есть домашняя закваска и я думала получится ли с покупным молоком