Идеальные пары:

🌱Железо + витамин C

Говядина с болгарским перцем - так железо усваивается в 3 раза лучше;

🌱Пробиотики + пребиотики

Йогурт с бананом или овсянкой - забота о микрофлоре кишечника;

🌱Витамин Е + антиоксиданты

Миндаль с ягодами (особенно с черникой) - усиливают защитное действие друг друга;

🌱Каротиноиды + здоровые жиры

Тыква или морковь со сливками или оливковым маслом - бета-каротин лучше усваивается в присутствии жиров;

🌱Витамин К + жиры

Зелень (шпинат, кейл) со сливочным маслом или оливковым маслом - жирорастворимый витамин К лучше усваивается с жирами;

🌱Фолиевая кислота + белок

Листовая зелень с яйцами или бобовыми - белок помогает усвоению фолиевой кислоты.