
Оладьи сделала, со сгущенкой вообще 🔥
Спасибо) попробую ваш рецепт. А то я не грела раньше кефир. Но делала так же все, тесто чуть гуще, чтоб она прям еле шмякалось с ложки. Тоже пышно было, не опадают. И еще хорошо если сковорода прокалилась нормально так, горячая стала.
@drdralka @voscoboy кефир подогреть в микроволновке чтоб стал теплым грамм 300, 1 яйцо, соль, сахар, муки не знаю сколько делаю на глаз 🤣 но чтоб тесто стало как сметана, добавить соды 0,5чл перемешать, оставить на минут 10 для реакции соды. И всё на среднем огне обжарить 🤗
Поддерживаю, поделитесь рецептом пожалуйста, они у вас такие пышные, у меня они сдуваются сразу же…
Ой, минуту назад съела оладьи со сгущенкой. Ни на какую нутеллу и прочую заморскую приблуду не поменяю эту пищу богов😂
Я бы посоветовала готовить с яблоками и без масла, они как влажные внутри бисквитики получаются. Мелко натираю в кефир/биолакт яблоко, вмешиваю все ложкой, муку тоже. Сковородку лишь слегка смазываю