Любимая капуста: рецепт быстрой засолки с морковью и свеклой

Ох моя самая любимая капуста ❤️

Необходимо капусту, морковку , свеклу нарезать крупно и хорошо засунуть в банку, добавить 3 горошинки перчика

Далее в сотейнике делаем рассол

Вода — 1 л

• Соль — 2 ст. ложки

• Сахар — 150 г

• Уксус (9%) — 150 мл

Заливать кипятком и можно накрыть салфеткой или тонким полотенцем