Рецепт яблочно-морковных кексов для детей и взрослых

Яблочно-морковные кексы

Ингредиенты:

• Яблоко - 2 шт

• Морковь - 1 шт

• Яйцо - 2 шт

• Мука рисовая С.Пудовъ - 51 гр (3 ст.л)

Приготовление:

1. Морковь и яблоки вымойте, очистите и натрите на крупной терке.

2. В глубокой миске смешайте натертые морковь и яблоки, добавьте яйца и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

3. Разложите получившуюся смесь по формочкам для кексов.

4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Готовность проверьте зубочисткой - она должна выходить сухой из центра кекса.

5. Достаньте кексы из духовки, дайте им остыть.