Венские вафли без сахара, глютена и молока: рецепт
Вкусная десертная выпечка возможна
🔸без сахара,
🔸без глютена
🔸и без молока
Можно сделать и без яиц. Потяжелее тесто получается, но тоже вкусно.
Делала сегодня венские вафли. По задумке должны были получиться мягкими и упругими. Так и вышло.
В них нет ни милиграмма добавленного сахара или фруктозы. Сахарозаменителя тоже нет. Но они сладкие.
Вафли делаются быстро. А вот тортик мне собирать некогда. Ищу-таки кондитера 🙂
Лучший комментарий
Ничего
Но когда долго его никуда не добавляешь, то это становится новой нормой. С солью также 🤷🏻♀️
Комментарии
Торт если и возможно приготовить ,то будет абсолютно не съедобен ну или мало походить на торт
@yanusik2308 вы готовили такие торты или ели их?
Во вкусвилле есть пироженки без сахара и молочки, с низким содержанием глютена (там полбяная мука). Очень вкусные! Но маленькие 🙂
Да был бы 🙂 Я всегда наглаз делаю и по настроению. Блины, оладьи, сырники, вафли – всё как рука возьмет. Никогда не заучиваю рецепты, я понимаю смысл.
Могу только перечислить ингредиенты конкретно этих сегодняшних вафель: яйца, вода, гхи, банан, амарантовая, рисовая мука, мука зелёной гречки, соевый изолят, натуральный уксус, сода. Вчера делала такие же, но ещё добавила кэроб.
@crazy_housewife ну, серьезно! 🙂
Не многие прислушиваются к своему телу. Многие привыкли к не нормальным состояниям. Допустим, мало кто свяжет стекающую по утрам слизь в носоглотке с реакцией на молочку.
О своей реакции на глютен я узнала только после лабораторных анализов (смотрела антитела к щитовидке на фоне употребления глютена и без него)
@crazy_housewife симтомы не специфические, всё плюс-минус обыденное: где-то кожа суховата, где-то энергии не хватает, где-то жкт не идеально работает...
У меня, слава богу, пока не много антител. Но очень хочется, удержать их от роста и снизить. Зачем раскачивать аутоиммунитет
Да был бы 🙂 Я всегда наглаз делаю и по настроению. Блины, оладьи, сырники, вафли – всё как рука возьмет. Никогда не заучиваю рецепты, я понимаю смысл.
Могу только перечислить ингредиенты конкретно этих сегодняшних вафель: яйца, вода, гхи, банан, амарантовая, рисовая мука, мука зелёной гречки, соевый изолят, натуральный уксус, сода. Вчера делала такие же, но ещё добавила кэроб.
что прям такого страшного в добавлении милиграмма сахара?