Рецепт каши из полбы на молоке: полезный завтрак для всей семьи
✅Каша из полбы на молоке.
❤️Являясь прародительницей современной пшеницы, полба уходит корнями аж в 5 тысячелетие до н.э.
На 100 г - 127 кКалорий
Бжу - 3.8/1.3/14
✅Ингредиенты:
Полба цельная - 250 г
Молоко - 1 л
Вода - 1,5 л
Соль - 1/2 ч.л.
Сахарозаменитель по вкусу
Или мёд при подаче.
Масло сливочное для подачи - 20 г
✅Приготовление:
Крупу хорошо промываем в холодной воде до «чистоты». Замачиваем в воде на час-два.
Набухшую крупу отправляем в кастрюлю для варки. Заливаем 1,5 литрами воды. Доводим до кипения и снимаем образующуюся пену. Варим практически до готовности на медленном огне 1 час.
Готовую кашу промываем.
Отдельно от каши кипятим 1 литр молока. Добавляем кашу в молоко.
Варим на медленном огне еще 15 минут под крышкой. Выключаем нагрев. Даем каше пропитаться под крышкой еще 15 минут. Каша из полбы на молоке готова.
Подаем молочную полбяную кашу на завтрак, сдобрив сливочным маслом. Вкусна кашка!
Комментариев ещё никто не написал.
Кашу детям на молоке или на воде: что лучше?
С подружкой был разговор и мне стало интересно узнать у других) Вы кашу детям на завтрак варите на молоке или на воде?
Лично я 1/1. Подружка сказала это яд, нутрициолог ей ещё лет 10 назад сказала, если вы хорошая мать, то так кормить ребёнка не будете! Она сама мама 16 летнего парня уже.
П.с.: Под ядом подразумевается сочетание крупы и молока, мнение такое что это не сочетаемые продукты, которые совместно несут вред
есть те, кто на прикорм сам каши варит? Не из коробки, а из обычной крупы, а потом блендерит.
Как делаете? Водой разводите, или смесью, молоком(грудным)?
Девочки, хочу перевести ребёнка с покупных каш на свои! Как вы варите их? Крупу молоть сначала или нет? На молоке или на воде? В общем, КАК это сделать?
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...