Лучший комментарий
Комментарии
Я не понимаю тех, кто пишет на кипятке. Они ди потом дубовые бывают (верхушка), идеально на холодной воде
Всегда готовлю на крутом кипятке и не бывают дубовые варю минут 20 и все готовы
На ледяной воде попробую стало интересно какими получатся
@ummu_zayba @b.h013 лук через мясорубку или руками режете? Удобно конечно через мясорубку)
Измельчитель у меня а так до этого руками
Мясорубка кашу делает и много сока бывает
@ummu_zayba @_mama_devochek_ прямо х1инц кхихкан хил ези,
2 кг муки
1 литр кипятка
2 ст л масла
Соль
Тесто для мант:
Мука 750 г
Соль 1ч л
Яйцо 1шт
Растительное масло 30 г
Кипяток или горячий бульон 250г
яйцо+соль+масло перемешать и добавить в муку и перетереть в крошку, потом влить туда кипяток или горячий бульон и замесить тесто, и вымешивать его до эластичности и потом положить в пакет на 30 минут и все 🙋♀️
Не только для мант,для всего идеальное тесто и для галушек тоже
@snake25 я не измеряла думаю на 1кг или 1,5 точно, там достаточно большое тесто получается
