Алена 🕊️·Мама двоих (младенец)

Постная коврижка с яблоками: рецепт для уютного чаепития

Доброе утро🕊️

В постный день хочу поделиться моим любимейшим рецептом коврижки 🥧

Она идеально подойдет для теплых и уютных вечеров за чашкой горячего чая ☕️

Получается невероятно вкусная, плотненькая, с медово-яблочным вкусом и нежнейшим ароматом ванили с корицей 🍪

Видео-рецепт выложила в своем ТГ 🍂

Время активных действий ~20 минут для подготовки яблок и замешивания теста, далее просто поставить в духовку.

Ингредиенты:

• мука 300 г

• сода 1 ч. л.

• вода 200 мл

• сахар 150 г

• мед 3 ст. л.

• растительное масло 100 мл

• корица и ванилин по вкусу

• яблочки 3 шт.

Приготовление:

1️⃣ яблоки натираю на терке вместе с кожурой (половину на крупной терке, половину на мелкой). Если хочется коврижку поплотнее, то можно натереть все яблочки на мелкой терке;

2️⃣ в глубокой емкости соединяю сахар, мед и воду;

3️⃣ нагреваю до растворения ингредиентов, помешивая жидкость;

4️⃣ засыпаю в кастрюлю сухие ингредиенты (муку лучше просеять). Перемешиваю все до однородности;

5️⃣ добавляю тертые яблоки вместе с яблочным соком;

6️⃣ мешаю, вливаю масло, снова мешаю;

7️⃣ перекладываю в форму и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут (готовность проверяю палочкой или ножом).

Постная коврижка готова ❤️

По желанию можно украсить сахарной пудрой или глазурью 🤭

☕️ Приятного аппетита! ☕️

#рецепты

15.10.2025

Постная выпечка Рецепты для мам Домашняя кухня

Открыть в приложении →

Они ещё разные есть. Готовые в тюбиках более плотные как на куличах. А есть в россыпи, которые нужно замешивать самостоятельно. Они получаются больше нежные, и не всегда так хорошо застывают

15.10.2025 Нравится Ответить

Oksi1421

@materinstvo_v_svete так это готовые продают? Даже внимания не обращала)

15.10.2025 Нравится Ответить

Алена 🕊️·Мама двоих (младенец)

@olgagr169, ага, в отделе для выпечки)

15.10.2025 Нравится Ответить

Анна·Мама двоих (младенец)

Уточните, пожалуйста, а сок яблочный от натерания на терке появляется или вы его добавляете отдельно?

15.10.2025 Нравится Ответить

Алена 🕊️·Мама двоих (младенец)

На мелкой терке сока выделяется больше и коврижка более плотная получается ✨

15.10.2025 Нравится Ответить

Анна·Мама двоих (младенец)

@materinstvo_v_svete, 🙏 Спасибо. Думала чем с дочкой заняться вечером

15.10.2025 Нравится Ответить

Алена 🕊️·Мама двоих (младенец)

@vow2103, о, я думаю, что ей понравится и процесс, и результат ✨

15.10.2025 Нравится Ответить

Окси·Мама сына (8 лет)

Бека, даже звучит не вкусно 😂 ну это я привереда

15.10.2025 Нравится Ответить

Алена 🕊️·Мама двоих (младенец)

Ооох, как же вы ошибаетесь!😁

Я однажды попробовала сделать, и с тех пор вот не могу остановиться.

15.10.2025 Нравится Ответить

Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!

Я варю кастрюлю около 4,...

Читать далее →

05.11.2021

414131

ksunya08 Я нашла рецепт от знаменитого шефа Ивлева, и готовлю только по его рецепту. Нереально обалденный борщ. Другие

olik88 Приготовила сегодня по Вашему рецепту, мне очень понравилось, и мужу тоже! Спасибо 💐 буду теперь только так

topoeva_julia И в конце к самому вкусному борщу - выдавить половинку лимона (кислинка небольшая + цвет насыщенней становится),

Читать все 336 комментариев →