Постная коврижка с яблоками: рецепт для уютного чаепития
Доброе утро🕊️
В постный день хочу поделиться моим любимейшим рецептом коврижки 🥧
Она идеально подойдет для теплых и уютных вечеров за чашкой горячего чая ☕️
Получается невероятно вкусная, плотненькая, с медово-яблочным вкусом и нежнейшим ароматом ванили с корицей 🍪
Видео-рецепт выложила в своем ТГ 🍂
Время активных действий ~20 минут для подготовки яблок и замешивания теста, далее просто поставить в духовку.
Ингредиенты:
• мука 300 г
• сода 1 ч. л.
• вода 200 мл
• сахар 150 г
• мед 3 ст. л.
• растительное масло 100 мл
• корица и ванилин по вкусу
• яблочки 3 шт.
Приготовление:
1️⃣ яблоки натираю на терке вместе с кожурой (половину на крупной терке, половину на мелкой). Если хочется коврижку поплотнее, то можно натереть все яблочки на мелкой терке;
2️⃣ в глубокой емкости соединяю сахар, мед и воду;
3️⃣ нагреваю до растворения ингредиентов, помешивая жидкость;
4️⃣ засыпаю в кастрюлю сухие ингредиенты (муку лучше просеять). Перемешиваю все до однородности;
5️⃣ добавляю тертые яблоки вместе с яблочным соком;
6️⃣ мешаю, вливаю масло, снова мешаю;
7️⃣ перекладываю в форму и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут (готовность проверяю палочкой или ножом).
Постная коврижка готова ❤️
По желанию можно украсить сахарной пудрой или глазурью 🤭
☕️ Приятного аппетита! ☕️
#рецепты
Комментарии
Они ещё разные есть. Готовые в тюбиках более плотные как на куличах. А есть в россыпи, которые нужно замешивать самостоятельно. Они получаются больше нежные, и не всегда так хорошо застывают
Уточните, пожалуйста, а сок яблочный от натерания на терке появляется или вы его добавляете отдельно?
На мелкой терке сока выделяется больше и коврижка более плотная получается ✨
@materinstvo_v_svete, 🙏 Спасибо. Думала чем с дочкой заняться вечером
@vow2103, о, я думаю, что ей понравится и процесс, и результат ✨
Ооох, как же вы ошибаетесь!😁
Я однажды попробовала сделать, и с тех пор вот не могу остановиться.
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Торт без духовки и миксера: рецепт для начинающих
Торт который получится даже у самой рукожопой😂 без духовки, без Миксера и с минимум ингредиентов 🥹
Если интересно, завтра закину рецепт
Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜
Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара.
В общем, рецепт в комментариях 📝
Можно яблочко на ГВ ??
Слюни текут не могу,именно яблоки...
Все говорят что нельзя можно только с духовки,а я просто хочу сочное,свежие яблочко 😭
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать.
Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍
80 гр Сливочное масло
сахар 130 гр
1 яйцо
120 мл молоко
180 мука (у меня рисовая и кукурузная)
1чл Разрыхлитель
1чл Корица
И яблок много много много
Все перемешать. В дух...
Сверху на фото что за глазурь?