Скажите пожалуйста, что надо сделать чтобы фарш не вонял? В любом виде он для меня воняет, котлеты не ем, манты ем убирая мясо, сегодня капец как захотелось пельменей, был фарш жирностью всего 7%, думала теперь хотя бы он не будет вонять, до этого покупали 10% жирности. Но нет, просто ни одну пельмешку с мясом не могла поесть. Может есть какие-нибудь лайфхаки, чтобы оно не воняло? Специи может есть? И это не только сейчас, чтобы списать на беременность, всю жизнь у меня эта проблема.
@etoneja я если честно не доверяла б так тоже😁когда они крутят сами бывает внутренности добавляют и хорошо не чистят мясорубку, мне тётя сказала так... Говорит от этого тоже запах может быть😁
@ova9, я заграницей, за чистотой очень хорошо следят ) ц1ахь санна дац кхузахь вроде, по крайней мере я на это надеюсь 🤣
Пойди на рынок выбери свежий кусок мяса с белым жирком а не желтым, запах какой-то свой бывает у желтого жира
Я заграницей, немножко отличаются тут мясные магазины от наших, в моем городе только два магазина, в которых мы покупаем мясо, и то беру только красное мясо, без прожилок белых и без жира. Наверное в следующий раз посмотрю могут ли сразу прокрутить мясо, которое я выбрала, а то у меня даже мясорубки нет
У меня тоже отношения не очень с фаршем
Оно не воняет для меня
Просто тошнит от него
Но вот недавно пельмени ела не с майонезом, а с чесночным соусом как на галнаш, это было очень вкусно и совсем не тошнотворно 🥲
Вы не в Чечне живете? Взять мякоть и перед собой если сказать делать фарш? Чтоб знала что ничего лишнего не добавили, или самой, если есть мясорубка
@milen__, цар шайол отход т1е йохит, поэтому мы делали сами, а щас на данный момент мясорубки нет, и я попросила передо мной сделать из мяса что я выбрала , ша лелочом Ц1ен лелор ю и, но сайн ишт метк ц йоььвз
Только если сама сделаешь, мне тоже воняет если покупной...